|
På klassiskt Valdemar Atterdag-manér äter man nu in sig på Gotland steg för steg. Först med Sveriges första lyxresort Tott Hotell Visby, och nu även med förvärvet av den anrika Visbykrogen Gutekällaren - känt bland annat som partytemplet nummer ett under sommaren.
Köpet sker efter en serie av lyckade gästspel de senaste åren, och tanken är att fortsätta på det inslagna spåret. Tidigare driftschefen Ubbe Wallin blir ny vd för Gutekällaren, och han är mån om att publiken ska känna igen sig.
- Inga förändringar görs i år. Vi vill bibehålla en bra produkt som fungerat i nio år, med en fantastisk personalstyrka som också jobbar i Åre på vintern.
Blir det några visuella nyheter till sommaren?
- Vi har gjort ett litet ansiktslyft för att fräscha upp de unika lokalerna, med inget dramatiskt. Bland annat har vi gjort ett nytt vip-rum som ligger ut mot torget i nattklubben.
Förra "stockholmsveckan" är fortfarande en snackis här uppe. Tror du att det går att överträffa den i år? Hur i så fall?
- Vi kommer att fortsätta göra allt för att vara bäst vecka 29. Vi kommer dock att bli lite hårdare för att skapa en mer kontrollerad form av fest, och har snarare för avsikt att göra den proffsigare än att överträffa den.
|
 |
|
|
Gutes karakteristiska fasad. |
|
|
Och en liten inblick. |
|