Bild. Mathias Nordgren
Åre flyttar in på Kungsgatan
I fredags smygöppnade Stureplansgruppens senaste restaurang-etablering Broken, systerkrog till Åreinstitutionen med samma namn.
Ett klassiskt amerikanskinspirerat hak i fräsch tappning har kommit att bli Brokens vinnande recept. Ruffigt, stora portioner och fullsatt, bara adressen är ny när en liten bit av Åre tar plats i Stockholm. Det är Stureplansgruppen som öppnar krogen på Kungsgatan 18 tillsammans med Sonny Gustafson, Patrik Jonsson och Thomas Olinder som äger den klassiska systerkrogen i Åre.
– Det känns oerhört spännande att göra detta tillsammans med Stureplansgruppen som är en sådan stor aktör inom upplevelseindustrin. De kan Stockholm och nöjeslivet här och vi har Broken-konceptet i vårt blod, det blir en perfekt kombination, säger Sonny Gustafson.
Till Broken går du för en avslappnad lunch, en middag före bion, ett par drinkar innan utgång – eller dagen efter. På fredagar kommer Broken dessutom att leverera en klassisk after-ski, Åres svar på after work, och i vinter planerar de bland annat att bussa folk direkt från Hammarbybacken till Kungsgatan. Kusinen från landet är här – för att stanna.
Broken ligger på Kungsgatan 18 och ordinarie öppettider är klockan 11-01, alla dagar i veckan. Besök broken-sthlm.com för mer information.
av Redaktionen / 2012 09 04