Konstig gammal tradition

02 dec / 22:08 av Mia under: Spiderchick

Varför är det så skamligt att äta deg och smet? Gaymasen blir hånad, Spiderchick blir tillrättavisad, och själv blev jag förbjuden. När jag och min bror delade en sats chokladbollssmet gick morsan bananas. Vi mixade ingredienserna, hällde pärlsocker över och åt med varsin sked. Sen fick vi skäll för att vi inte bemödat oss att rulla bollar innan vi åt.

Hemma hos min kompis gjorde vi i smyg sockerkakssmet utan att grädda den. Sockerkaka är ju jordens mest meningslösa bakverk, men smeten är jättegod. En helt oacceptabel ståndpunkt tydligen.

Sån ska jag inte bli. Jag ska peppa mina barn att våga gå sin egen väg, att älska sig själv, att vara snäll mot andra, och att äta ogräddat om så önskas. Faktum är att jag bakade pepparkakor med tre barn förra veckan, och alla (inklusive jag) fick äta så mycket deg de ville. Bra, nu är det bara det med självförtroendet och självkänslan och det där kvar att slipa på.

 

20 Kommentarer

haha jag brukar nästan aldrig orka grädda när jag bakar kladdkaka, så när suget faller på gör jag en smet och äter direkt ur skålen...

02 dec / 22:41 av Alex - modestudent i Barcelona

Har du provat chokladkakan på Rosa del Raval? DÖÖÖÖÖÖÖÖÖR.

04 dec / 10:48 av C

Såg förövrigt på bloggen din att du gjort Cien Montaditos till onsdagstradition, klok tjej! :)

04 dec / 10:51 av C

Smet ser jag inget fel med att äta. Men deg jäser ju i magen på en! Eller är det bara något mamma har lurat i mig för att jag inte skulle äta upp bulldegen?

02 dec / 22:46 av Mella

Min mamma sa alltid att man blir dålig i magen om man äter för mycket pepparkaksdeg. Hon gav mig en bit som var okej att äta och sen fick jag smygäta och såg hon mig så sa hon till, mest på skoj tror jag för hon var inte arg men skulle jag äta så mycket jag önskade skulle det inte bli några pepparkakor att bjuda på... och min mage skulle må kasst.

02 dec / 22:47 av helen

Det blir man. Vet en som åt massor med pepparkaksdeg och sket på sig. Stackarn...

02 dec / 23:29 av Emma

Ja pepparkakor en lätt laxerande effekt om man äter för mycket haha

03 dec / 12:15 av Sophia

Deg är det bästa som finns. Har alltid hata bullar men innan de åkte in i ugnen kunde jag äta tills magen sprack typ (fick jag ju inte heller för mammma eftersom de tydligen kulle jäsa i magen...)

02 dec / 23:02 av Kristin - Knäppa morsan

Haha det här tog mig tillbaka till unga år då vi kunde göra en hel sockerkakssmet och smälla i oss, eller kladdkakesmet för den delen eller när man snodde mammas pepparkaksdeg ur kylen... Ogräddat är godast!

02 dec / 23:35 av Cecilia

Sockerkakssmet är ju kanske det godaste som finns! :D

02 dec / 23:39 av EmelieMaria Träning&Annat

Att sitta och sleva i sig smet är ju inge gott, men att smaka (gärna ofta och mycket) är ju en annan sak. Inte deg heller, det får man ju bara magont av, men finns det något godare än att nalla av kanterna på kanelbullelängderna så säg! Barnsligt gott :P

Och negerbolls-göran ska ju ända inte gräddas och att rulla är omständligt, kladdigt och tidskrävande. Mycket praktiskare att äta ut skål ;) (Även gorgott att smälta lite i micron!)

03 dec / 00:01 av inabina

Deg har jag lite svårt för.. jag kan äta de fula ändarna med gegga i när jag gör kanelbullar, men that's it i degväg..

Men SMET!!! Ujujujujujujujuj! Och möjligtvis deg som inte har jäst i sig, typ smördeg. Det funkar. Men lussebullsdeg, bulldeg osv. Mjä, det är ändå godast när det är klart :)

03 dec / 00:04 av Zarah-Lou

Smet och deg är alltid sju gånger godare än det färdiga verket! Speciellt, som ni säger, sockerkaka!

03 dec / 00:19 av Lenore

Chokladbolls"deg" är ju ingen skillnad mot det färdiga bollarna. Bara formen, och vem orkar egentligen rulla? Men deg och smet, det fick jag lära mig när jag var liten inte var bra för magen i för stora mängder. Smaka och slika skålar fick man dock göra.

03 dec / 06:42 av Mia

Okej att man kanske får ont i magen av att äta degen innan den gräddas, men kan det verkligen bero på att den jäser i magen som man blev itutad när man var liten? Jag har verkligen ingen aning om hur det egentligen är, men borde inte jästen ta en hel del stryk av magsyran? Jäst är ju känslig! Det är så himla noga med rätt temperatur på mjölken i degen, men magsyra är inget problem? Nån som vet hur det ligger till?

03 dec / 12:01 av Malin

Deg och smet kan nog vara det godaste jag vet, känns ändå som att det mer accepterat nu för tiden sedan cookie dough-glass blev så populärt :)

Ett av mina finaste minnen var när vi skulle baka sockerkaka, men något gick fel och HUUUR mycket smet som helst rann ut och jag och lillebror fick sleva i oss typ en halv kaka!

03 dec / 12:31 av Michaela

Jag har alltid tyckt att deg och smet är mycket godare än det färdiga verket. Bulldeg när den fått smör och kanel på sig, smulpajs-deg, kladdkakssmet.. Mhm.

03 dec / 19:11 av anna

Här har ni en grupp på Facebook:

"Vi som äter deg när vi bakar"

http://www.facebook.com/group.php?gid=384812080440&v=wall

:D

03 dec / 20:19 av Just Another Crazy Blonde - Wi

Deg är vidrigt! Men kladdkakesmet och falsk kokoskakasmet är det godaste :-) Men skulle aldrig äta en hel sats, bara smaka. Känns fel att äta "råa" ingredienser sådär. Så är ju kakorna så mycket finare och godare att bjuda på sen :-)

04 dec / 10:33 av sandra

Skriv en kommentar:

Namn
E-post (Kommer inte att publiceras)
Hemsida
Kontroll (Summan av två och ett med stora bokstäver)
Kommentarerna innefattas inte av Stureplan.se:s utgivarbevis. Det innebär att du själv ansvarar för innehållet i dina kommentarer, även vad gäller straffskyldighet.
MER PÅ STUREPLAN
Fredag 25 maj - 26
Torsdag 24 maj - 48
Torsdag 24 maj - 70
Torsdag 24 maj - 103
Torsdag 24 maj - 89
Onsdag 23 maj - 155
Onsdag 23 maj - 115
Tisdag 22 maj - 139
Tisdag 22 maj - 88
BILDREPORTAGE FRÅN SVERIGES BÄSTA FESTER OCH NATTKLUBBAR
Premiär: Wall
Premiär: Wall
Torsdag 24 maj
Invigning: Humlegården
Invigning: Humlegården
Onsdag 23 maj
Club X
Club X
Onsdag 23 maj
Utecompagniet
Utecompagniet
Onsdag 23 maj
Laroy
Laroy
Onsdag 23 maj
White Room
White Room
Onsdag 23 maj
Helgens bästa bilder
Helgens bästa bilder
Söndag 20 maj
PUSH
PUSH
Lördag 19 maj
Ambassadeur
Ambassadeur
Lördag 19 maj
Magenta
Magenta
Lördag 19 maj
Sturecompagniet
Sturecompagniet
Lördag 19 maj
Utecompagniet
Utecompagniet
Lördag 19 maj
Hell's Kitchen
Hell's Kitchen
Lördag 19 maj
Laroy
Laroy
Lördag 19 maj
White Room
White Room
Lördag 19 maj
Ambassadeur
Ambassadeur
Fredag 18 maj
Magenta
Magenta
Fredag 18 maj
Om Bloggkommentatorerna

Anna-Maria och Mia kommenterar, diskuterar och analyserar bloggar. Här uppdateras du om det senaste i bloggvärlden. Den vinklade versionen.

Du når dem bäst på mail.

Blogg listad på Bloggtoppen.se

Kategorier
Hem

Hem  |  Nyheter  |  Bilder  |  Nöje  |  Folk  |  Uteliv  |  RSS  |  Disclaimer  |  Om Stureplan 

Stureplan Web AB | Box 55719, 114 83 Stockholm | redaktion@stureplan.se
Ansvarig utgivare: Carl M Sundevall | Redaktionschef: Mathias Nordgren | Redaktör: Karin Sjödin

Annonsering: Leonard Müller - leonard@stureplan.se

 
Copyright Stureplan.se - All information (gäller även bilder) på Stureplan.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa vid citering.
Stureplan.se är en del av Stureplansgruppen.