Jag kan bara hålla med! Jag äter nyttigt och bra på vardagar vilket för mig innebär vanlig lagad mat (kött, kyckling, fisk, grönsaker, rotfrukter, pasta, ris, potatis) och mycket frukt och grönt. Frukost är havregrynsgröt eller fil och müsli. När jag äter bröd är det knäckebröd eller fullkornsbröd för det mesta och jag dricker bara vatten och grönt te. Jag äter väldigt sällan snabbmat och jag dricker aldrig alkohol. Och därför känner jag att jag utan problem kan äta godis och fika på helgen utan att det påverkar min hälsa. Jag har inget sockerberoende som gör att jag måste äta socker, jag gör det för att jag gillar det för att det är gott. Jag är normalviktig, smal och mår bra. Jag promenerar oftast 1 timme/dag, cyklar mycket och tränar något mer (gym, simning, badminton, skridskor) då och då. Så, jag förstår liksom inte varför jag skulle sluta äta kolhydrater/socker? Jag tycker att det är jättegott med en skål godis och njuter av att äta dessert efter en god middag och älskar nybakt bröd. Det är klart att jag vet att socker i sig inte är NYTTIGT, men det är GOTT och om jag inte mår dåligt av detta, blir överviktig eller känner mig beroende eller på annat sätt "skadas", varför ska jag inte äta det?
Att det finns de som är sockerberoende och verkligen känner sig hjälpta av LCHF- grattis! Vad skönt för er, kör på om ni mår bra av det. Men vi andra som inte är det och som mår bäst av en varierad kost, vi skippar gärna LCHF och det måste väl vara okej, eller hur?