LCHF.. står för LOcarb. Så visst får man äta kolhydrater. Alla gör väl vad de trivs bäst med. Det jag har för mig är att om man kör på STRIKT LCHF så är det max 10g om dagen man får äta. Jag vet inte hur mycket av chokladen som ska vara i? Men om vi säger att det är 100g av chokladen i, dvs 37g kolhydrater och man delar moussen på 4 pers så håller man ju sig faktiskt inom gränsen eftersom man då bara får i sig 9,25g kolhydrater..
Sen vet jag inte om det är individuellt hur mycket som krävs för att ketos ska avbrytas? Jag kan i stort sett inget mer om LCHF än det jag läst i katrins blogg och här, men jag kan tänka mig att man bör väl vara lite extra försiktig om man lätt mår dåligt av saker eller om man är sockerberoende som många är, för det är ju som alkohol - bara en liten mängd kan få en att falla tillbaka.