28 feb / 18:50 av Mia under:
Amanda Schulman,
Kissie
Läste sedan vidare i Kissies inlägg som jag länkade till nedan och ser att hon varit på Max och ätit deras Low Carb-hamburgare.
Den var helt OK men det var massa dressing så det förstörde ju grejjen lite haha..
Jag antar att hon tänker att den feta dressingen förstörde hennes ambition att vara nyttig, som hon alltså hade när hon valde att utesluta kolhydraterna. I Kissies ögon skulle väl det nyttigaste vara att bara äta pappret som hamburgaren låg i.
Det är ännu mer synd om de lätt till måttligt* ätstörda nu än det var när jag var tonåring och bantade. Då var det fett man skulle akta sig för i första hand. Kolla detta fantastiska gamla inlägg av Amanda Schulman, när hon berättar om hur dieter funkade ännu tidigare, på 80-talet. Fettet var farligt, men sockret slank igenom hur lätt som helst. Nu är det både fettet och kolhydraterna som anses farliga för vikten. Är man sansad så förstår man att man inte kan undvika både fett och kolhydrater utan att så småningom falla död ner, men om man bombaderas från två olika håll att fett och kolhydrater är boven i dramat samtidigt som man vill se ut som en fotomodell så riskerar man att hamna i det där att tycka att det nyttigaste som finns är en kopp kaffe.
*Gravt ätstörda anorektiker och bulimiker har naturligtvis alltid haft det lika jävligt. Jag syftar här på alla oss som någon gång varit lite för besatta av vikten och maten för vårt eget psykiska välmående.